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2011年5月13日　看護の日イベント開催

「看護の日」とは、1991年からナイチンゲールの誕生日である5月12日を「看護の日」ときめ、それを含む1週間が「看護週間」とされています。
当院では、このたびの東日本大震災の被害を目の当たりにし「看護の心を一つにし、今、私たちができることはなにか」と考えチャリティーを開催することになりました。このチャリティーで得た売上金は全額、義捐金として日本赤十字社へ寄付致します。
＜イベント内容＞
　◎花の苗・廃油セッケン・野菜などの販売
　◎栄養・医療・介護・福祉相談
　◎グッズプレゼント

＜場所＞
　大井田病院　駐車場　9：00～15：00

（協力）
　宿毛授産園　宿毛育成園　ワークセンターすくも　就労支援事業所ひだまり
　宿毛福祉会　宿毛市社会福祉協議会　大井田病院サービス改善委員会

2011年05月13日(金)09時29分

行事食（子どもの日）

今年の子どもの日は嚥下食も作りました。

＜常食メニュー（写真左）＞
・オムライス
・ポテトサラダ
・黒糖まんじゅう
・スタミン
・すまし汁
・かぶと

＜嚥下食メニュー（写真右）＞
・オムライス
・肉団子の甘酢がらめ
・煮浸し
・こいのぼりゼリー
・かぶと

2011年05月10日(火)09時28分

行事食（お花見御膳）

お花見御膳のメニュー
・桜ずし
・若鶏のから揚げ
・煮物
・梅肉和え
・さくらもち
・果物

宿毛花へんろマラソンは、中止となりましたがマラソンコースは菜の花が見頃となっております。
桜の開花宣言はしましたが、見頃は４月上旬になりそうです。

2011年03月28日(月)17時05分

人間ドック、協会けんぽ健診のお弁当紹介

当院では、人間ドック・協会けんぽ健診を受診された皆様に、栄養課が心を込めてお弁当をお出ししております。

＜先日のメニュー＞
・白ご飯
・照り焼きハンバーグ
・磯香卵焼き
・煮物
・和え物
・大根サラダ
・たこ酢
・さつま芋オレンジ煮
・くだもの

2011年02月21日(月)16時36分

行事食（成人の日）

成人の日の行事食

＜メニュー＞
・赤飯
・豆腐の挽き肉のせ焼き
・お刺身
・すまし汁
・果物

　※今月は、お正月・七草・鏡開きについで4回目の行事食です。栄養課スタッフに感謝！感謝！です。

2011年01月19日(水)12時05分

大寒波は、和らいだが・・・

昨日の大雪でいつもなら解けてしまう雪も、未だに残っています。
大きな事故の報告もなく、職員も元気に出勤して頑張っております。
今夜や明日早朝は路面凍結に注意して安全運転を心掛けてください。

2011年01月17日(月)15時26分

お陰様でいい年を迎えることが・・・

皆さんが心を込めて「お餅つき」を行ってくれたので、今年もいい年になりそうです。
ご協力ありがとうございました。

2011年01月17日(月)15時20分

１２月行事食

『冬至』
・ご飯
・エビのマヨネーズ焼き
・南瓜の含め煮
・すまし汁
・ゆずゼリー

『クリスマス』
・ご飯
・鶏足の照り煮
・ポテトサラダ
・卵スープ
・手作りケーキ

栄養課の皆さんいつも御苦労さまです。
正月の行事食も楽しみにしております。

2010年12月27日(月)12時59分

行事食Ⅱ_お月見

◎「お月見」　

＜普通食＞　　　　　　　＜嚥下食＞
・白ご飯　　　　　　　　・粥ゼリー
・魚のみそ煮　　　　　　・魚のみそ煮寄せ
・柳川煮　　　　　　　　・柳川煮寄せ
・トマトのサラダ　　　　・月とうさぎゼリー
・月とうさぎまんじゅう　　（あずき・ミルク・さつま芋ゼリー）

※うさぎまんじゅうは手作りです♪　　　　　

2010年09月24日(金)08時07分

9月行事食Ⅰ_敬老の日

◎「長寿お祝い御膳」　
＜普通食＞　　　　　　　＜嚥下食＞　　　　　
・赤飯　　　　　　　　　・あずき粥ゼリー
・エビの姿焼　　　　　　・鮭のおろしあえ寄せ
・紅白なます　　　　　　・和え物寄せ
・和え物　　　　　　　　・リンゴゼリー
・寿まんじゅう
・スタミン
・花みかん

※今回は嚥下食も載せてみました。

2010年09月24日(金)08時04分