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ピカピカの切菜機(栄養課)

 

今年も早いもので、あと1ヶ月と少しで終わりになります。

 

栄養課の今年の1年間をふり返ってみると色々な機械や器具が入り

作業もずいぶん改善されてきたように思います。

 

例えば、大釜がなくなり、その場所が広くなった事で

切菜機(主に野菜を切ったり、大根卸しをする機械です)の置き方が変わって、

掃除が大変楽になりました。

(切菜機は毎日1回は分解して、全部洗わないといけないのです)(^O^)

ピカピカでしょう♪

 20211121131813.jpg

 

新しい機械に慣れ、今までの大井田病院の味を引き継ぎながら

また新しい事にもチャレンジしていきたいと思います。

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