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イチゴ大福作りました(機能訓練室)

 

こんにちはhappy01  機能訓練室です。

今日は、白玉粉で簡単に作れるいちご大福を紹介したいと思います。

材料
あんこ   120g
こしあん、つぶあん、白あん  お好みで
   
今回は白あんで作りました
イチゴ   10
白玉粉   100g
さとう   20g
          100ml
片栗粉   適量

白玉粉と水が同量なら多少量が増減しても大丈夫です

白玉粉、さとう、水を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをしてレンジ(500W)2分加熱します
取り出して混ぜる。加熱が足りなければ様子を見ながら加熱して下さい
餅を片栗粉をひいた皿に取り出して冷ます
あんこでイチゴを包む
餅が冷めたら、10等分しあんこを包んで出来上がり

20220504224257.JPG

出来立てのいちご大福shine美味しいですよnote


よかったら作ってみてくださいhappy02

 

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